Смешайте в кастрюле воду и сахар и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, пока сахар не растворится (2 мин). Переложите в кувшин и охладите (45 мин). В блендере смешайте клубнику с соком лимона, добавьте газированной воды и вылейте в кувшин с сахарной водой.
При подаче можно украсить веточкой мяты.